30月20，关于“千禾0”只是一个商标、并非实正零添加酱油的争议上了热搜。当天深夜，千禾味业发布关于报道酱油产物检出“镉”以及取零添加相关环境取消费者的沟通申明。就酱油检出“镉”，千禾味业称，报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。“镉”存正在于水、土壤、各类农产物中，酱油产物检出的微量“镉”来历于原料。按照GB2762《食物平安国度尺度食物中污染物限量》，酱油次要原猜中“镉”的限量为：大豆≤0。2mg/kg，小麦≤0。1mg/kg，食用盐≤0。5mg/kg。公司利用的原材料均合适国度尺度要求。关于商标取零添加关系，千禾味业暗示，该系列产物不存正在蹭热点混合零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产物做区别，便于泛博消费者选购，不存正在消费者的行为。（公司发布）云南已成长成为中国咖啡种植规模最大的省份，咖啡出口也正在快速增加。据昆明海关统计，2024年云南出口咖啡3。25万吨，同比增加358%，次要出口至荷兰、、美国、越南等29个国度和地域。（央视旧事）3月19日，喜茶颁布发表结合国度母婴乳品健康工程手艺研究核心（简称“国度母婴研究核心”）设立行业首个乳品立异坊，配合持续摸索高质量乳品原料正在新茶饮范畴的立异使用。两边同时推出了乳品立异坊的首个研究——获得无抗无激素产物认证的源牧3。8牛乳。这也是新茶饮行业首款获得无抗无激素产物认证的牛奶，以更的质量带来健康茶饮。（长江商报）3月19日，百胜餐饮集团取科技巨头英伟达颁布发表合做，配合推进人工智能正在餐厅办事中的使用。引入英伟达支撑的计较机视觉手艺和人工智能点餐办事，提拔顾客体验和餐厅运营效率。百胜旗下品牌包罗塔可钟、肯德基和必胜客，此次合做将使这些品牌可以或许操纵先辈的AI手艺进行业绩评估和办事优化。此次合做是英伟达初次取餐饮公司成立合做关系。（财联社）3月19日，雀巢集团亚洲、大洋洲和非洲（AOA）大区供应链副总裁Luca Fichera、大中华区供应链及采购副总裁Suan Win Lee一行到访菜鸟杭州总部，菜鸟集团CEO万霖取其进行深切交换，两边环绕全球供应链仓配、仓储从动化、RFID等范畴的合做机遇展开切磋，旨正在鞭策供应链数智化转型取进一步效率提拔。（公司发布）3月19日动静，珍珠奶茶连锁店贡茶已取新的特许运营财团Jinziex 签订和谈，正在将来几年内正在英国开设至多 225 店。贡茶暗示，该特许运营和谈是其正在 2032 年前实现全球 10000家 门店方针的主要一步，英国将引领其正在欧洲的扩张，该公司还正在法国、比利时、荷兰和葡萄牙运营着一些授豪门店。（小食代）3月19日，麦当劳官宣品牌代言报酬王楚钦。为庆贺官宣，麦当劳正在 3 月 19-25 日举办户外大屏打卡勾当。3 月 19-21 日免费领贴纸券勾当，激励消费者到店。自 3 月 22 日起，上新多款代言人专属套餐，采办相关套餐即可获得代言人限量海报、透卡、徽章等周边。（公司发布）3月20日，所对永辉超市发出监督工做函。事由为永辉超市内部管理事项，涉及对象包罗上市公司、董事、监事、高级办理人员、中介机构及其相关人员。（界面旧事）英国《金融时报》日前披露的一则动静激发行业人士关心：开市客（Costco）正要求中国供应商降价，以抵消特朗普加征的关税成本。这一行为恰逢沃尔玛因雷同行为被中国商务部约谈，两起事务叠加，当关税从决策为企业成本，当供应链弹性成为合作壁垒，这场横跨承平洋的零和博弈，其成果或将决定将来几十年全球零售行业的。（零售贸易财经）近日，盒马首进（和）、天津的动静传遍业内。据悉，盒马正正在酝酿新的变化店型——“1店+N仓”，即1家盒马鲜生店+多个前置仓，这一新店型恰是落户天津取。据领会，该店型取山姆有类似点，但并不是统一个组品逻辑。山姆是爆品逻辑，从打的是明星单品+质量生鲜+精选标品（食物+非食），盒马则是场景逻辑，从打一日三餐的做饭场景+即食场景，供给全温（热出+常温+冷藏+冷冻）的食材和即食商品。江苏宏信超市连锁股份无限公司发布聆讯后材料集。据聆讯后材料集显示，江苏宏信超市连锁股份无限公司是一家粮油批发商，总部设正在扬州，次要集中正在苏中地域以宏信龙品牌运营超市及便当店零售营业。截至2025年3月11日，公司正在江苏省运营51间超市及109间便当店，两间超市及一间便当店位于泰州市。除超市及便当店外，公司还正在扬州运营两个商城，即江都商城及宏信龙购物核心。（证券时报）天眼查App显示，近日，天津盒马收集科技无限公司成立，代表报酬高强，注册本钱3000万人平易近币，运营范畴含日用家电零售、健康征询办事、单用处贸易预付卡代剃头卖、汽车粉饰用品发卖、票务代办署理办事、日用产物补缀、食用农产物初加工、办公用品发卖等。股东消息显示，该公司由盒马（中国）无限公司全资持股。（天眼查）3月20日，正在四川省商务厅的支撑和指点下，四川省贸易投资集团旗下红旗连锁结合成都高新区合做街道办，初次推出“红旗连锁惠平易近卡”。该卡专为残疾、低保、低边、特殊儿童、计生搀扶、60周岁以上老年人等六类群体设想，供给购物95折优惠及积分同享的立异办事。（证券时报网）近日，必如食物颁布发表推出全新原料“必如冰博克提纯乳茶版”。该产物做为一款纯生牛乳提纯的奶基底，0动物油、0植脂末、0反式脂肪酸，不反酸、不挂喉，是牛奶和非氢化基底乳组合的替代方案，无需复配即可呈现“茶喷鼻正在前，奶喷鼻正在后，据悉，“必如冰博克提纯乳茶版”将正在3月31日-4月2日举办的2025上海国际酒店及餐饮业博览会上初次公开表态。（公司发布）法度烘焙品牌「BON。APPETIT」(以下简称BA）将开出全国首家BA面包厨房，目前该店已正在昆明顺城购物核心围挡。BON。APPETIT 降生于云南，取自法语地域人平易近餐前祝愿语，中文寄意为“祝您好胃口”是一家新法度面包为产物焦点的连锁烘焙品牌。其小法式显示，产物包含法棍类、酸种料理类、三明治类、吐司类、可颂类、点心面包类，单价正在 5-36。8 元。目前，该品牌近 9 年品牌开出了 31 店，次要结构昆明以及沉庆城市。（首店早晓得）3月19日，可可满分官宣推出新品——黑枸杞杭白菊亮眼小黑瓶。该产物原料精选自青海高原的黑枸杞、四川攀西地域的黑桑葚以及洋马镇的道地杭白菊，富含花青素。同时，该饮品做到0糖、0脂、0能量，饮用无承担。（食物板）？。