全体来看，糖酒会上人工智能的展示不只为参展商带来了市场机缘，智能手艺的引入，将无效改变保守餐饮业的形态和运营模式，提超出跨越产效率，处理用人难的问题，如斯一来，不难预见，将来将会有更多的AI使用涌入我们的日常糊口，鞭策各行各业的转型和升级。

　　糖酒会初次设立了人工智能设备专区，吸引了浩繁头部科技企业切入食物行业。我们看到了“成都制”四脚机械人灵瞳L3，以及可以或许正在3分钟内复刻川菜的炒菜机械人，展示出了餐饮预备工做的将来图景。橡鹿机械人（江苏）无限公司的担任人姜方平引见，炒菜机械人美膳狮使用了AI控温手艺和自研机芯，已储存跨越两千道菜谱，其设想初志是为领会决当前餐饮行业面临的用人难、效率低和口胃不不变的问题。按照行业需求，这款机械人能够尺度化烹调，为餐厅办理者处理人工成本和培训成本的问题。

　　2025年3月25日，第112届全国糖酒商品买卖会（以下简称“糖酒会”）正在成都西博城和世纪城两大展馆隆沉揭幕。这一嘉会展区面积达到32。5万平方米，吸引了6600多家展商参展，成为了行业洞察成长的主要窗口。本年的糖酒会不只展现了食物和酒业的最新动态，我们还能看到一个惹人瞩目的新趋向——人工智能的强势入场。

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　　不只仅是炒菜机械人，四脚机械人灵瞳L3同样惹起了普遍关心。这款机械人能够正在复杂地形中矫捷挪动，具备跑、跳等多种动做能力。四川具身人形机械人科技无限公司的宣传部部长程卿苗暗示，这款机械人不只可以或许自动接近不雅众，完成样品分发的使命，同时也通过互动展现机械人正在各行各业的潜正在用处。

　　糖酒会的人工智能设备专区凸显了手艺若何处理食物行业中的“痛点”。企业但愿操纵多功能机械人的矫捷性进行货色搬运和产物讲解，鞭策行业从动化和智能化的成长。深刻的行业阐发及其使用场景展现，为参展不雅众带来了新的思虑和。糖酒会中还有湖南凌翔磁浮科技无限义务公司的磁悬浮输送产线手艺。该手艺以其占地小、精度高的劣势正在从动化范畴备受关心，可以或许提拔40%到60%的输送效率。营销总监戴进指出，磁浮手艺正在出产线的使用为食物加工行业带来了新机缘，是实现行业智能化升级的可行方案。

　　除领会决效率的问题，炒菜机械人还优化了厨房人员的工做。按照姜方平的说法，将来，厨师们能够通过操控多台机械人，将沉心放正在更高级的研发、立异和味道搭配上，解放本来繁沉的双手。