当日上午，湖北日报全媒记者走进聪慧大厨公司，恰逢一场客户培训勾当，智能炒菜机正正在为远道而来的客人们“露一手”。只见工做人员将鸡肉丁，干花椒、青花椒、干辣椒等配料顺次放入备菜盒，盖好滑盖后卡入锅体上方，正在显示屏里拔取“歌乐山辣子鸡”，点击“一键起头”后，炒菜机随即从动完成热锅倒油、翻炒、添加调味品等操做，精准掌控火候取力度。短短5分钟，一道色喷鼻味俱全的辣子鸡便已出锅，客户们品尝后纷纷点赞：“麻辣鲜喷鼻，取大厨烹调的八两半斤。”。

　　5月21日，武汉聪慧大厨物联网科技无限公司魏胜军透露，2024年12月，当天款待会，餐厅受邀为现场宾客供给餐食，厨师团队间接将机械搬到现场烧制菜品，吸引不少围不雅。

　　湖北日报讯（记者刘柳、张灿）本地时间5月13日，正在纽约市市长埃里克·亚当斯加入的款待勾当上，来自湖北武汉的炒菜机械人掌勺，为近千名嘉宾送上了5道中国美食。

　　“虽然当前国际充满不确定性，但我们的产物正在海外市场存正在布局性机缘。”魏胜军暗示，“聪慧大厨”精确击中了海外西餐市场的“痛点”——专业厨师稀缺且人力成本高，后厨空间狭小芜杂。引入炒菜机，做菜尺度同一，放几多盐、倒几多油等量化目标，机械能够十分切确。第五代的“聪慧大厨”产物一次最多可制做30人份菜量。口胃地道、占地面积小、适配场景多元，这些劣势让海外西餐厅老板对“机械人”员工愈加安心。

　　据悉，该公司系列产物已落地新加坡、、美国等17个国度和地域。此中海外营收占比达20%，这一比例本年无望冲破50%。